Tumis Sawi Taoge

Tumis Sawi Taoge

Tumis Sawi Taoge

Resep Kuliner Enak ini untuk 4 Porsi
Lama memasak kira-kira 15 Menit

Bahan:
- 250 gram Sawi Hijau, potong-potong dan cuci bersih
- 100 gram Taoge, cuci bersih
- 3 siung Bawang Putih, iris tipis
- 3 siung Bawang Merah, iris tipis
- 4 buah Cabe Merah, iris serong tipis
- 1 batang Daun Bawang, iris serong
- 1/2 sendok teh Merica Bubuk
- 1/2 sendok teh Gula Pasir
- 1 sendok teh Garam
- 100 ml Air Kaldu
- Minyak Goreng secukupnya untuk menumis

Cara Membuat:
1. Tumis bawang putih dan bawang merah hingga harum. Masukkan cabai dan daun bawang, aduk rata.
2. Tambahkan sawi dan taoge, aduk rata. Masukkan air kaldu, merica bubuk, gula pasir dan garam. Aduk rata, masak hingga matang. Angkat dan sajikan.

Tumis Taoge Pedas

Tumis Taoge Pedas

Tumis Taoge Pedas

Resep Kuliner Enak ini untuk 4 Porsi

Lama memasak kira-kira 20 Menit

Bahan:

- 250 gram Taoge Panjang

- 1/2 buah Bawang Bombay, iris tipis

- 2 buah Bawang Merah, iris tipis

- 2 siung Bawang Putih, iris tipis

- 2 buah Cabe Merah Keriting, iris serong

- 2 buah Cabe Hijau Besar, iris serong

- 2 buah Cabe Rawit Merah, haluskan

- 1/2 sendok teh Kaldu Bubuk

- 1 sendok teh Saus Tiram

- Garam secukupnya

- 100 ml Air

- Minyak Goreng secukupnya untuk menumis

Cara Membuat:

1. Panaskan minyak goreng, tumis bawang bombay, bawang merah dan bawang putih hingga harum.

2. Masukkan cabe merah keriting, cabe hijau besar dan cabe rawit halus.

3. Masukkan taoge, aduk-aduk lalu tuangkan air.

4. Masukkan kaldu bubuk, saus tiram dan garam secukupnya. Aduk rata.

5. Masak hingga matang. Angkat dan sajikan.