Resep Nasi Goreng Dewa

Resep Nasi Goreng Dewa

Resep Kuliner Enak ini untuk 5 porsi
Lama memasak kira-kira 60 menit

Bahan Masakan:
– 5 piring nasi putih
– 250 gram udang
– 200 gram dada ayam
- 200 gram kikil sapi
– 4 buah cabai merah, buang isinya, iris menyerong
– 4 sendok makan kecap manis
– 4 sendok makan saos tomat
– mentega secukupnya
- cabai bubuk
- merica bubuk
- Kubis secukupnya

Bahan Bumbu Halus:
– 7 siung bawang merah
– 5 siung bawang putih
– 2 sendok teh garam
– 1 sendok teh gula pasir
– 1 sendok teh terasi

Bahan Pelengkap:
– 5 butir telur ceplok
– Bawang goreng secukupnya
- Kerupuk Putih

Cara Memasak:
1. Buang kepala dan kulit udang, bersihkan kemudian goreng
2. Potong dadu ayam kemudian bumbui ayam dengan garam dan merica bubuk, goreng
3. Rebus kikil sampai matang, bumbui dengan garam, gula dan cabai bubuk, tiriskan.
4. Panaskan mentega,
5. Masukkan bumbu-bumbu yang telah dihaluskan dan cabai merah,
6. Tumis hingga berbau harum.
7. Masukkan kubis, nasi, ayam, kikil, udang, kemudian aduk-aduk hingga rata dan semua bahan tercampur menjadi satu dengan sempurna.
8. Angkat dan nasi goreng spesial siap disajikan selagi hangat dengan bahan pelengkapnya.

bukan beras plastik tapi Lumpia Isi Nasi Goreng

bukan beras plastik tapi Lumpia Isi Nasi Goreng

Resep Kuliner Enak ini untuk 3 Porsi
Lama memasak kira-kira 30 Menit

Bahan:
- 1 piring Nasi Putih
- 3 siung Bawang Putih, cincang halus
- 2 butir Bawang Merah, cincang halus
- 100 gram Udang Kupas, cincang kasar
- 2 sdm Kacang Polong
- 1 batang Wortel, potong kotak kecil
- 2 buah Cabe Merah Besar, buang bijinya dan potong serong tipis
- 3 buah Cabe Rawit, iris halus
- 2 sendok makan Saus Tiram
- 1 sendok makan Kecap Manis
- Garam secukupnya
- 21 lembar Kulit Lumpia
- Minyak Goreng secukupnya

Cara Membuat:
1. Tumis bawang putih dan bawang merah hingga harum, lalu masukkan udang. Aduk hingga udang berubah warna.
2. Masukkan wortel, kacang polong, irisan cabe dan nasi putih.
3. Tambahkan saus tiram, kecap dan garam. Aduk hingga tercampur rata. Sisihkan.
4. Siapkan selembar kulit lumpia. Taruh 2 sdm nasi goreng, lalu gulung menyerupai lumpia.
5. Goreng dengan minyak panas yang banyak hingga berwarna kuning keemasan. Angkat dan tiriskan.
6. Sajikan selagi hangat dengan acar mentimun.

Resep Nasi Goreng Jawa

Resep Nasi Goreng Jawa

Resep Kuliner Enak ini untuk 3 Porsi
Lama memasak kira-kira 15 Menit

Bahan:
- 500 gram Nasi Putih
- 1 potong Paha Ayam, rebus, goreng dan suwir-suwir
- 3 lembar Kol, iris kasar
- 1 batang Daun Bawang, potong 1/2 cm
- 2 butir Telur, buat orak-arik
- 1 sendok makan Kecap Manis
- 1 sendok makan Bawang Merah Goreng, untuk taburan
- Minyak Goreng secukupnya, untuk menumis

Bumbu Halus:
- 1 buah Cabe Merah Besar
- 4 buah Cabe Merah Keriting
- 2 siung Bawang Putih
- 4 butir Bawang Merah
- 2 butir Kemiri, sangrai
- 1/4 sendok teh Merica
- 1/2 sendok teh Terasi, bakar
- Garam secukupnya
- Gula Pasir secukupnya

Bahan Pelengkap:
- 1 buah Mentimun, potong-potong
- 1 buah Tomat Merah, potong-potong
- 6 lembar Daun Selada

Cara Membuat:
1. Panaskan minyak goreng, tumis bumbu halus hingga harum.
2. Tambahkan nasi putih dan kecap manis. Aduk hingga rata.
3. Masukkan ayam suwir, kol, dan daun bawang. Aduk hingga tercampur rata. Angkat dan sajikan.
4. Sajikan dengan taburan bawang merah goreng di atasnya dan tambahkan bahan pelengkap.

Nasi Goreng Jagung

Nasi Goreng Jagung

Nasi Goreng Jagung

Resep Kuliner Enak ini untuk 4 Porsi
Lama memasak kira-kira 15 Menit

Bahan:
- 250 gram Nasi Putih
- 75 gram Jagung Manis, pipil
- 100 gram Udang, cincang
- 1 butir Telur, buat orak-arik
- Garam secukupnya
- Minyak Goreng secukupnya untuk menumis

Bumbu Halus:
- 4 butir Bawang Merah
- 2 siung Bawang Putih
- 2 buah Cabe Merah Besar
- 1 butir Kemiri

Cara Membuat:
1. Panaskan minyak goreng, tumis bumbu halus hingga harum.
2. Masukkan udang cincang, aduk hingga udang berubah warna.
3. Masukkan nasi, jagung pipil, telur, orak-arik dan garam secukupnya. Aduk rata. Masak hingga matang. Angkat.
4. Sajikan Nasi Goreng Jagung selagi hangat.