bukan beras plastik tapi Lumpia Isi Nasi Goreng

bukan beras plastik tapi Lumpia Isi Nasi Goreng

Resep Kuliner Enak ini untuk 3 Porsi
Lama memasak kira-kira 30 Menit

Bahan:
- 1 piring Nasi Putih
- 3 siung Bawang Putih, cincang halus
- 2 butir Bawang Merah, cincang halus
- 100 gram Udang Kupas, cincang kasar
- 2 sdm Kacang Polong
- 1 batang Wortel, potong kotak kecil
- 2 buah Cabe Merah Besar, buang bijinya dan potong serong tipis
- 3 buah Cabe Rawit, iris halus
- 2 sendok makan Saus Tiram
- 1 sendok makan Kecap Manis
- Garam secukupnya
- 21 lembar Kulit Lumpia
- Minyak Goreng secukupnya

Cara Membuat:
1. Tumis bawang putih dan bawang merah hingga harum, lalu masukkan udang. Aduk hingga udang berubah warna.
2. Masukkan wortel, kacang polong, irisan cabe dan nasi putih.
3. Tambahkan saus tiram, kecap dan garam. Aduk hingga tercampur rata. Sisihkan.
4. Siapkan selembar kulit lumpia. Taruh 2 sdm nasi goreng, lalu gulung menyerupai lumpia.
5. Goreng dengan minyak panas yang banyak hingga berwarna kuning keemasan. Angkat dan tiriskan.
6. Sajikan selagi hangat dengan acar mentimun.