Tumis Rebung Ayam Suwir

Tumis Rebung Ayam Suwir

Resep Kuliner Enak ini untuk 4 Porsi

Lama memasak kira-kira 25 Menit

Bahan:

- 250 gram Rebung, potong panjang

- 100 gram Ayam, rebus dan suwir-suwir

- 1 cm Lengkuas

- 1 lembar Daun Salam

- Air secukupnya

- Minyak Goreng secukupnya

Bumbu Halus:

- 4 butir Bawang Merah

- 3 siung Bawang Putih

- 4 butir Kemiri

- 4 buah Cabe Merah

- Garam secukupnya

- Gula Pasir secukupnya

Cara Membuat:

1. Tumis bumbu halus, lengkuas dan daun salam hingga harum.

2. Masukkan rebung dan ayam suwir, aduk rata.

3. Tambahkan air, masak hingga matang dan bumbu meresap. Angkat dan sajikan.