 |
| Kentang Isi Kornet Goreng |
Kentang Isi Kornet Goreng
Resep Kuliner Enak ini untuk 25 Buah
Lama memasak kira-kira 20 Menit
Bahan:
- 500 gram Kentang, kukus dan haluskan
- 100 gram Keju Cheddar, parut
- 50 gram Susu Bubuk
- 1 butir Telur Ayam
- Garam secukupnya
- Merica Bubuk secukupnya
- Minyak Goreng secukupnya untuk menggoreng
Resep Kuliner Enak ini untuk 25 Buah
Lama memasak kira-kira 20 Menit
Bahan:
- 500 gram Kentang, kukus dan haluskan
- 100 gram Keju Cheddar, parut
- 50 gram Susu Bubuk
- 1 butir Telur Ayam
- Garam secukupnya
- Merica Bubuk secukupnya
- Minyak Goreng secukupnya untuk menggoreng
Bahan Isi:
- 350 gram Kornet Daging
- 100 gram Wortel, serut halus
- 3 butir Bawang Merah, cincang halus
- 2 siung Bawang Putih, cincang halus
- Garam secukupnya
- Merica Bubuk secukupnya
- 1 sendok makan Larutan Tepung Maizena
- 1 sendok makan Margarin, untuk menumis
Bahan Pencelup:
- 1 butir Telur
- 150 gram Tepung Panir
Cara Membuat:
1. Isi: Panaskan margarin, tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum, masukkan kornet daging, aduk-aduk. Masukkan wortel, masak hingga setengah matang, tambahkan garam dan merica bubuk secukupnya. Menjelang matang, masukkan larutan tepung maizena. Masak hingga matang dan mengental.
2. Campur kentang, susu, keju, telur, garam dan merica bubuk. Aduk hinga oreng tercampur rata.
3. Ambil 1 sendok makan adonan, tambahkan bahan isi dan bentuk sesuai selera.
4. Celupkan adonan ke dalam telur, lalu gulingkan pada tepung roti hingga rata. Masukkan adonan ke dalam lemari pendingin selama 15 menit.
5. Panaskan minyak goreng, goreng hingga matang dan berwarna kuning keemasan. Angkat dan tiriskan. Sajikan.
