Bakwan Daun Singkong

Bakwan Daun Singkong

Resep Kuliner Enak ini untuk 25 Buah
Lama memasak kira-kira 20 Menit

Bahan:
- 1 ikat Daun Singkong, rebus dan iris kasar
- 75 gram Taoge
- 1 batang Daun Bawang, iris halus
- 200 gram Tepung Sagu
- 100 gram Tepung Terigu
- 1/2 sendok teh Baking Powder
- 1 butir Telur
- 250 ml Air
- Minyak Goreng secukupnya untuk menggoreng

Bumbu Halus:
- 5 butir Bawang Merah
- 1 sendok teh Ketumbar
- 1/2 sendok teh Merica Bubuk
- 1 sendok teh Gula Pasir
- 2 1/2 sendok teh Garam

Cara Membuat:
1. Campur daun singkong, taoge, daun bawang, tepung sagu, tepung terigu, baking powder, telur, air dan bumbu halus. Aduk hingga tercampur rata.
2. Panaskan minyak goreng, ambil 1 sendok sayur adonan lalu goreng hingga matang. Angkat dan tiriskan. Sajikan.