Tahu Masak Petis

Tahu Masak Petis

Resep Kuliner Enak ini untuk 3 Porsi

Lama memasak kira-kira 15 Menit

Bahan:

- 9 buah Tahu Kulit Kotak

- 1 lembar Daun Salam

- 1 batang Serai, memarkan

- 2 buah Cabe Merah Besar, iris tipis serong

- 3 sendok makan Petis

- 1 sendok makan Kecap Manis

- 200 ml Air

- Minyak Goreng secukupnya untuk menumis

Bumbu Halus:

- 6 butir Bawang Merah

- 3 siung Bawang Putih

- 2 butir Kemiri, sangrai

- 1/2 sendok teh Ketumbar

Cara Membuat:

1. Tumis bumbu halus hingga harum, masukkan daun salam, serai dan cabe. Aduk rata.

2. Masukkan tahu, aduk-aduk.

3. Tambahkan petis, kecap manis dan garam. Aduk rata.

4. Tuangkan air, masak hingga bumbu meresap. Angkat dan sajikan.