Bola-Bola Durian

Bola-Bola Durian

Resep Kuliner Enak ini untuk 20 Buah

Lama memasak kira-kira 45 Menit

Bahan:

- 250 gram Daging Durian

- 50 gram Tepung Terigu

- 150 gram Tepung Roti

- 1/4 sendok teh Garam

- 1 sendok teh Gula Pasir

- 75 ml Air

- Minyak Goreng secukupnya

Cara Membuat:

1. Campur tepung terigu, garam, gula pasir dan air. Aduk hingga rata. Sisihkan.

2. Ambil daging durian sedikit, lalu bentuk bulat kecil. Lakukan hingga adonan habis.

3. Celupkan bola bola durian dalam adonan tepung terigu, lalu gulingkan pada tepung roti hingga terbalut rata. Lakukan hingga 2 kali.

4. Simpan dalam freezer selam 30 menit.

5. Goreng bola-bola durian hingga matang dan berwarna kuning kecoklatan. Angkat dan tiriskan. Sajikan.