Perkedel Jagung

perkedel jagung

Perkedel Jagung

Resep Kuliner Enak ini untuk 20 Buah
Lama memasak kira-kira 15 Menit

Bahan:
- 3 buah Jagung Manis, sisir halus
- 100 gram Tepung Terigu
- 1 butir Telur, kocok lepas
- 2 sendok makan Air
- 1 batang Daun Bawang, iris halus
- 1 lembar Daun Jeruk, iris halus
- Minyak Goreng secukupnya untuk menggoreng

Bumbu Halus:
- 2 butir Bawang Merah
- 2 siung Bawang Putih
- 1 buah Cabe Merah Keriting
- 1 sendok teh Ketumbar
- Gula Pasir secukupnya
- Garam secukupnya

Cara Membuat:
1. Campur jagung manis, bumbu halus, tepung terigu, telur, daun bawang, daun jeruk dan air. Aduk hingga tercampur rata.
2. Panaskan minyak goreng, sendokkan adonan jagung dengan sendok sayur. Goreng di atas api sedang hingga berwarna kuning kecoklatan. Angkat dan sajikan.